A doença de Alzheimer é uma doença cerebral progressiva que destrói gradualmente a memória e a capacidade de pensar e raciocinar. Estimativas recentes mostram que aproximadamente 4 milhões de pessoas nos Estados Unidos sofrem de demência, a maioria com doença de Alzheimer. Em 2050, esse número pode chegar a 16 milhões.
No entanto, ao fazer alguns ajustes simples em sua dieta para incluir alimentos ricos em ácido fólico, você pode ajudar a reduzir o risco. De acordo com a pesquisa, os adultos mais velhos cujas dietas eram ricas em folato reduziram o risco de doença de Alzheimer pela metade em comparação com aqueles cujas dietas contêm menos do que as permissões dietéticas recomendadas (RDA
Folate também demonstrou reduzir os níveis sanguíneos de homocisteína, um fator de risco para Altos níveis de homocisteína, bem como diminuição dos níveis de folato e vitamina B-12, também foram associados a acidente vascular cerebral e doença de Alzheimer.
Uma dieta saudável e bem balanceada é a melhor opção para obter o ácido fólico de que você precisa. Certifique-se de incluir pelo menos cinco porções de frutas e vegetais frescos por dia. Os alimentos ricos em folato incluem laranjas e bananas, vegetais de folhas verdes escuras, aspargos, brócolis, fígado e muitos tipos de feijão e ervilha, incluindo limão, lentilha e grão de bico, bem como pão fortificado e cereais.
Os antioxidantes nas maçãs podem ajudar a proteger o cérebro do tipo de dano que desencadeia as doenças de Alzheimer e Parkinson, de acordo com pesquisas recentes. Mas estima-se que, em média, os americanos comem apenas cerca de um sétimo de uma maçã por dia, nada perto do suficiente.
Os mirtilos são uma escolha excelente de comida, além de armar seu corpo para combater o declínio das capacidades mentais. Também é fundamental escolher gorduras insaturadas para que seu sistema circulatório permaneça saudável. O fluxo sangüíneo e os vasos sanguíneos saudáveis diminuem a chance de danos cerebrais devido a derrames ou circulação comprometida.
No entanto, ao fazer alguns ajustes simples em sua dieta para incluir alimentos ricos em ácido fólico, você pode ajudar a reduzir o risco. De acordo com a pesquisa, os adultos mais velhos cujas dietas eram ricas em folato reduziram o risco de doença de Alzheimer pela metade em comparação com aqueles cujas dietas contêm menos do que as permissões dietéticas recomendadas (RDA
Folate também demonstrou reduzir os níveis sanguíneos de homocisteína, um fator de risco para Altos níveis de homocisteína, bem como diminuição dos níveis de folato e vitamina B-12, também foram associados a acidente vascular cerebral e doença de Alzheimer.
Uma dieta saudável e bem balanceada é a melhor opção para obter o ácido fólico de que você precisa. Certifique-se de incluir pelo menos cinco porções de frutas e vegetais frescos por dia. Os alimentos ricos em folato incluem laranjas e bananas, vegetais de folhas verdes escuras, aspargos, brócolis, fígado e muitos tipos de feijão e ervilha, incluindo limão, lentilha e grão de bico, bem como pão fortificado e cereais.
Os antioxidantes nas maçãs podem ajudar a proteger o cérebro do tipo de dano que desencadeia as doenças de Alzheimer e Parkinson, de acordo com pesquisas recentes. Mas estima-se que, em média, os americanos comem apenas cerca de um sétimo de uma maçã por dia, nada perto do suficiente.
Os mirtilos são uma escolha excelente de comida, além de armar seu corpo para combater o declínio das capacidades mentais. Também é fundamental escolher gorduras insaturadas para que seu sistema circulatório permaneça saudável. O fluxo sangüíneo e os vasos sanguíneos saudáveis diminuem a chance de danos cerebrais devido a derrames ou circulação comprometida.
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